大橋の焼き鳥・居酒屋、焼きとり82｜夜ご飯やデートや一人飲みも

焼きシーンペアリング馬刺し

華味鳥を
丁寧に下処理
澄んだ味わいの
焼き鳥に昇華

当店は“焼き鳥にこだわる居酒屋”として、素材選びから仕込み、焼き、味付けに注力しております。
福岡県が誇る銘柄鶏「華味鳥」を用い、丁寧な下処理を行う事でその持ち味を存分に発揮。
串一本ごとのバランスを考慮し、食べ易さとボリュームを両立するのがポイントです。
また鶏肉だけではなく、その味を引き立てる調味料にもこだわりを。
塩は九州産の3種類をブレンドしてまろやかさを重視。
鶏ガラを煮詰めて醤油と合わせる秘伝のタレは、長年の継ぎ足しによる深みを感じていただける事でしょう。
焼きとり82の信念を込めた至極の美味しさを、どうぞご賞味ください。

串打ち

たけのこ

四季がもたらす旬の美味しさをふんだんに用いた野菜料理の数々は、抜群の鮮度の中に滋味深さを感じていただける逸品ばかり。
食材に合わせて様々な調理法でご提供いたします。
ほっとする優しい味わいで、まずは体と心を温めてください。

お造り

鶏肉だけが焼きとり82の
自慢ではございません。
本場熊本県から直送する
馬刺しもご用意しております。
赤身、たてがみ、レバー、フタエゴの
4種類を盛り合わせでご提供。
その食感、味わいの違いを食べ比べながら、
日本酒を嗜むのもツウな食べ方です。

馬刺し

博多の台所「柳橋連合市場」から
毎日仕入れる魚介の数々は、信頼を寄せる業者さんが選び抜いた至極の品質です。
その鮮度はもちろん、四季によって様々な魚種を取り入れる為、季節だけではなくその日ごとに品が変わるのがその魅力。
刺身をはじめ、焼物、煮物、揚物など、そのバリエーションは多種多様です。

※表示価格は税込みです。

心地良い食感が堪らない: 塩ハツ165円

心地良い食感が堪らない: 塩ハツ165円

ハツ好きの店主が自信を持ってお届けする当店随一の逸品。
歯応えのある独特の食感は非常に心地良く、噛みしめる度に溢れる旨味が口の中に広がります。
当店を訪れた際はぜひ召し上がっていただきたい一本です。

濃厚さが際立つ: とり肝176円

濃厚さが際立つ: とり肝176円

しっとりとした食感の中にコクと濃厚さが凝縮した一本です。
ほんのり甘味を感じる優しい味わいは、
女性からの支持を集めております。
臭みが少なく食べやすい肝ならではの美味しさをぜひお試しください。

ホルモン

和牛 ホルモン: 385円

国産和牛を使用したホルモン串は、脂の旨味が存分に楽しめるおすすめの一本。
タレの旨味と合わさった至極の美味しさをどうぞ。

ねぎま

ももねぎま: 198円

焼き鳥と言えば定番のねぎま。
むっちりとしたもも肉と葱の相性は間違いありません。
「まずは一本」という時にぴったりです。

豚バラ

豚バラ: 165円

国産の豚バラ肉をボリューム豊かに仕上げました。脂の甘味と肉の旨味のバランスが抜群。
鶏肉とはまた違った味わいをぜひお試しください。

盛り合わせ　抜き

当店の焼き鳥盛り合わせは内容が決まっていないのが特徴です。
その日の仕入れによっておすすめの6本をご提供。時には珍しい部位を入れる事があるかもしれません。
一期一会がもたらす組み合わせの妙は、きっと至福の美味しさを感じていただけるはずです。

美味しい焼き鳥や料理を存分に楽しむには、やはりお酒の存在は欠かせないものがあります。
焼きとり82では、全国津々浦々の酒蔵が生み出す日本酒の中から、当店の料理にマッチした銘酒をセレクトしております。
全ての銘柄をグラスでお召し上がりいただけますので、どうぞ様々な味をお試しいただき、お気に入りの一杯を探してみるのも面白いかもしれません。

フードメニュー

※表示価格は税込みです。

串焼き

塩ハツ: 165円

とり肝: 176円

やげんなんこつ: 198円

砂ズリ: 176円

ももねぎま: 198円

かわ: 132円

手ごねつくね: 275円

タルタルつくね: 297円

手羽先: 198円

うずら: 132円

ウインナー: 110円

豚バラ: 165円

ミソバラ: 187円

白もつ: 165円

和牛ホルモン: 385円

レタス巻き: 275円

トマト巻き: 275円

エノキ巻き: 275円

小ねぎ巻き: 275円

馬刺

赤身: 968円

フタエゴ: 968円

レバー: 1,540円

たてがみ: 880円

肴

きゅうりピリ辛: 418円

トマトスライス: 495円

カニミソ: 550円

うるめいわし: 2匹 330円

えいひれ: 550円

えだまめ: 418円

豚足: 495円

菜

ポテトサラダ: 528円

野菜サラダ: 858円

一品

お肉屋さんのトンカツ: 990円

ニラ玉: 495円

手作りピザ: 990円

〆

手打ち十割そば: 825円

たまごかけごはん: 495円

おにぎり・やきおにぎり （うめ・しゃけ・みそ・明太）: 各275円

ドリンクメニュー

※表示価格は税込みです。

日本酒

十水 特別純米 【山形】: 715円

天寶一超辛口千本錦 純米 【広島】: 748円

斬肴ラベル 純米吟醸 【青森】: 770円

三千盛ドライ 純米大吟醸 【岐阜】: 748円

美田 山廃純米 【福岡】: 748円

船中八策 純米 【高知】: 770円

月桂冠京山水本醸造 熱燗（小） 熱燗（大）: 440円
825円

月桂冠京山水純米酒 冷酒: 495円

スパークリング日本酒

うたかた: 792円

ビール

生ビール

アサヒスーパードライ（中）: 550円

瓶ビール

アサヒスーパードライ（中瓶） キリン一番搾り（中瓶）: 605円

ノンアルコールビール

アサヒドライゼロ: 418円

ワイン

赤ワイン/白ワイン: グラス　各418円

ハイボール

ブラックニッカハイボール コークハイボール ジンジャーハイボール: 各495円

酎ハイ

レモン ライム 桃 シークヮーサー カルピス: 各495円

カクテル

カシスソーダ カシスオレンジ カシスウーロン ファジーネーブル ピーチソーダ: 各550円

焼酎

芋焼酎グラス　各418円～

龍門滝 白霧島 黒霧島 赤霧島 茜霧島

吉助白 吉助黒 吉助赤 赤兎馬 三岳

麦焼酎グラス　各418円～

本格かのか 二階堂

米焼酎グラス　各418円～

銀風 白岳しろ バチ割り焼酎（芋・麦・米・そば）一鉢

ソフトドリンク

ウーロン茶 カルピス コーラ ジンジャーエール オレンジジュース グレープフルーツジュース ラムネ 炭酸水: 各275円

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カウンター

一人飲みやカップルなど少人数におすすめ

シックな雰囲気を醸し出す店内は、
落ち着いた大人の空間を演出。
じっくり料理とお酒に
心委ねる一人飲みや
お二人の時間を心ゆくまで
過ごすカップル利用など、
少人数でのご利用に適しております。

テーブル

お仕事帰りの同僚との一杯
ご家族のお食事に

ご家族揃ってのお食事、
気の置けないご友人とのひとときなど、
お集まりの際にはテーブル席をぜひご利用ください。
温かな雰囲気の中、きっと喜びと和みの時間を
お過ごしいただける事でしょう。
お席のご予約など気軽にご連絡ください。

「焼きとり82」という屋号は、実は店主が大好きな
焼き鳥の部位“ハツ”から得たのがその由来です。
ハツとは心臓。すなわち“ハート”。
心のこもった料理をお届けする事はもちろんの事、
接客やサービス、内装に至るまで、
お客様が心地良いひとときを
過ごしていただける様、全力で取り組んでおります。
当店の“まごころ”が皆様の心に届けば、
これほど嬉しい事はございません。

外観（差し替え予定？）